به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ دقیقه
۳ نفر
  1. 1/3 لیوان آب یاشیر
  2. 1 قاشق چای شکر
  3. 1 قاشق چای پودر مخمر
  4. 1/3 لیوان روغن مایع
  5. نوک قاشقغذا نمک
  6. 1 و نیم لیوان آرد
  7. 100 گرمشکلات تخته ای
  8. ترافل و شکلات سنگی و.... مقداری

مراحل تهیه

۲ دقیقه
  1. 1

    ابتدا شیر یا آب ولرم میکنیم در حدی که دست نسوزه بعد شکر خمیر مایه اضافه هم میزنیم میذاریم ۱۵دقیقه بمونه حسابی پف کنه

  2. 2

    بعد اینکه عمل اومد داخل ظرف مورد نظر میریزیم بعد نمک و ۱ قاشق شکر روغن مایع کمی وانیل میزنیم بعد ۱لیوان آرد با خیال راحت اضافه کنید با همزن هم بزنید بعد اون نصف لیوان بصورت نمک پاش اضافه کنید زیاد آرد به خوردش ندید که پف نمیکنه

  3. 3

    اواسط کار یا دستتون بشورید یا چرب کنید چون خمیر به دست میچسبه فکر میکنید آرد بیشتری میخواد بعد آخر کار داخل ظرف روغن مالی میکنیم خمیر ۱ساعت استراحت میدیم تا حسابی پف کنه

  4. 4

    هوا اینقدر گرمه ۲۰دقیقه خمیر من پف کرد.بعد باز دستمون چرب میکنیم پف خمیر میگیریم

  5. 5

    داخل سینی کمی چرب میکنیم روی کاغذ روغنی ها هم چرب میکنیم

  6. 6

    خمیر با وردنه باز میکنیم با قالب دونات کاتر میزنیم اگه قالب نداشتید از ی لیوان و در بطری یا ماسوره استفاده کنید

  7. 7

    وقتی کاتر زدید خمیر روی کاغذ روغنی چرب شده میذاریم دوباره ۱۵دقیقه استراحت میدیم روش میپوشانیم تا خشک نشه تا دوباره پف کنه

  8. 8

    روغن حسابی داغ میکنم کاغذ روغنی با چاقو میبریم و کاغذ برمیگردونیم به راحتی از کاغذ جدا میشه پف خمیر نمیخوابه با قاشق از روغن داغ روی دونات میپاشیم تا حسابی پف کنه تپلی بشه چون روغن داغ هر طرف ۱دقیقه طول میکشه

  9. 9

    بعد که سرخ شد روی دستمال میذاریم روغن اضافش بره

  10. 10

    حالا شکلات بن ماری میکنیم بعد دونات داخل شکلات میزنیم بعد روش با ترافل و..... تزئین میکنیم

  11. 11

    من با این مواد ۴تا دونات درست کردم البته ۳تا نصفی شد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mahsa Aras
Mahsa Aras @mahsamirzai76
در
عاشق قنادی😍
بیشتر

نظرات (40)

darya Lorestan
darya Lorestan @cook_khandan
ووووای چه دونات های دلبری کامتون عسلی ❤

دستورهای مشابه