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ビールでモチモチ! ヴィーガンクレープ
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ビールでモチモチ! ヴィーガンクレープ-レシピのメイン写真

ビールでモチモチ! ヴィーガンクレープ

aochan☆
aochan☆ @cook_40038806

牛乳や卵の代わりにビールを使って作るクレープ生地です。
分量も覚えやすくて簡単に作れます。

牛乳や卵の代わりにビールを使って作るクレープ生地です。
分量も覚えやすくて簡単に作れます。

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ビールでモチモチ! ヴィーガンクレープ

aochan☆
aochan☆ @cook_40038806

牛乳や卵の代わりにビールを使って作るクレープ生地です。
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牛乳や卵の代わりにビールを使って作るクレープ生地です。
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材料

約20枚分
  • 小麦粉 500g
  • 片栗粉 50g
  • 植物油 50g
  • 豆乳 500cc
  • ビール 500cc
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    粉類にまず豆乳を注いで混ぜ、ビールも少しずつ入れながら混ぜて滑らかな生地にする

    • ビールでモチモチ! ヴィーガンクレープ作り方1写真
  2. 2

    フライパンを中火で熱して最初だけ油を敷き、お玉一杯分ずつ流し入れて焼いていく

    • ビールでモチモチ! ヴィーガンクレープ作り方2写真

コツ・ポイント

生地に油が入っているので最初に油を敷くだけでOKです。

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aochan☆
aochan☆ @cook_40038806
2025/02/07 09:31に公開
2017/9-2018/7 リール2019/3-2021/3 パリ2024/9- ストラスブール最近は菜食生活をしています。フランス移住ブログ(更新中)「のんびりエシカルライフinフランス」https://aoietlaterre.com/留学ブログ「フランス・リールの日常」https://blog.goo.ne.jp/aoigingerパリ滞在ブログ「目指せ!パリのローカルガイド」https://blog.goo.ne.jp/aoigingerlove417
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このレシピのキーワード

クレープ 豆乳 片栗粉 ビール 小麦粉

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