Danie żydowskie podawane na stół sederowy w czasie żydowskiego święta Pesach. Jest symbolem gliny, której Żydzi używali, pracując niewolniczo dla faraona. Kolor od jasnego po brązowy symbolizuje glinę - materiał, który służył im do budowy w czasie ciężkiej pracy. Deser nawiązuje do radości wyjścia z niewoli i pamięci o niej na nowej drodze. W Polsce znany na Lubelszczyźnie i Dolnym Śląsku. Może stanowić deser lub dodatek do innych dań.