Paluszki serowo ziemniaczane z boczkiem

Name: Paluszki serowo ziemniaczane z boczkiem
Cuisine: Polskie
Ingredients: 2 szklanki ugotowanych ziemniaków; 2 łyżki skrobi ziemniaczanej; 2 jajka; Boczek wedle uznania; 2 szklanki startego sera (ja używam mozzarelli lub gotowego mixu serów); Posiekana natka pietruszki; Sól i pieprz

ZobaczymyCoWyjdzie @zobaczymy_co_wyjdzie

Pyszna przekąska dla małych i dużych :) świetnie smakuje z sosem czosnkowym lub tzatziki.
Warto spróbować :)

Czytaj więcej

Paluszki serowo ziemniaczane z boczkiem

ZobaczymyCoWyjdzie @zobaczymy_co_wyjdzie

Pyszna przekąska dla małych i dużych :) świetnie smakuje z sosem czosnkowym lub tzatziki.
Warto spróbować :)

Zapisane

Drukuj

Składniki

2 szklankiugotowanych ziemniaków
2 łyżkiskrobi ziemniaczanej
2jajka
Boczek wedle uznania
2 szklankistartego sera (ja używam mozzarelli lub gotowego mixu serów)
Posiekana natka pietruszki
Sól i pieprz

Zapisane

Przygotowanie

1

Ziemniaki przeciskamy przez prasę lub tłuczkiem z dziurkami. Boczek kroimy w paseczki i smażymy.
2

Do miski z ziemniakami dodajemy boczek, jajka, skrobię, ser, natkę pietruszki i doprawiamy. Można dodać trochę Vegety. Jeśli masa jest zbyt lepiącą możemy dodać jeszcze odrobinę skrobi.
3

Z masy formujemy wałeczki grubości kciuka i układamy na papierze do pieczenia. Pieczemy aż nabiora złocistego koloru. U mnie to było około 20 minut w temp. 185 stopni z termoobiegiem.