Chinese Sticky Rice
Chinese sticky rice atau lo mai fan ini adalah makanan terkenal di china /hongkong yang aslinya memakai beras ketan ,yang di padu dengan daging b2 asap,sosis b2 ,jamur,dan juga udang kering..
Di resep yang saya buat ini beras ketan aq ganti dengan beras putih biasa daging nya pakai daging ayam jadi 100% halal ya ,,
Di hari kemerdekaan ini dengan segenap otak mikir ke kanan dan ke kiri😂 karna tugas dari mamah tercinta
Nasi aq bentuk kerucut dan ada boneka bawa bendera itu dari halu q yang berkepanjangan 😁😁
Saya ibarat kan seseorang yang mendaki gunung dan ahkirnya sampai di puncak ,yeeee
"Hidup ini tentang bagaimana kita berproses bukan hanya pintar berprotes"
Untuk semua pahlawan dapur salam merdeka merdeka dan merdeka selamanya ❤️❤️❤️
#Nasimerdeka
#Nasimerdeka2024
#merdeka
#merdeka
Chinese Sticky Rice
Chinese sticky rice atau lo mai fan ini adalah makanan terkenal di china /hongkong yang aslinya memakai beras ketan ,yang di padu dengan daging b2 asap,sosis b2 ,jamur,dan juga udang kering..
Di resep yang saya buat ini beras ketan aq ganti dengan beras putih biasa daging nya pakai daging ayam jadi 100% halal ya ,,
Di hari kemerdekaan ini dengan segenap otak mikir ke kanan dan ke kiri😂 karna tugas dari mamah tercinta
Nasi aq bentuk kerucut dan ada boneka bawa bendera itu dari halu q yang berkepanjangan 😁😁
Saya ibarat kan seseorang yang mendaki gunung dan ahkirnya sampai di puncak ,yeeee
"Hidup ini tentang bagaimana kita berproses bukan hanya pintar berprotes"
Untuk semua pahlawan dapur salam merdeka merdeka dan merdeka selamanya ❤️❤️❤️
#Nasimerdeka
#Nasimerdeka2024
#merdeka
#merdeka
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Daging ayam potong kecil"trus marinasi
Scallop rendam sebelumya,jamur rendam sebelumnya
Scallop dan jamur kukus kurleb 15 menit setelah dingin jamur iris kecil"
- 2
Bamer cincang kasar
Siapkan kulit ayam goreng sampai keluar minyak lalu sisihkan kulit ayamnya
Masukan cacahan bawang merah tumis sampai harum
- 3
Masukan daging dan jamur tumis sampai daging ayam matang
Siapkan beras yang sudah di cuci bersih lalu masukan tumis sampai beras tercampur rata dengan daging dan jamur
- 4
Campukan bahan saus kedalam mangkuk
Untuk air ini di sesuaikan dengan kebutuhan beras(kadang ad beras yang suka air atau kebalikan nya)
Tuang air ke dalam tumisan beras
- 5
Aduk sampai air menyusut + scallop lalu tutup sebentar
- 6
Panaskan dandang aduk rata nasi sebelum di kukus
Kukus kurleb 15 menit karna porsi nasinya sedikit ya
Kalau nasinya banyak lama nya mengukus di sesuaikan
- 7
Kalau sudah matang matikan api tambahkan irisan daun bawang dan aduk rata
- 8
Nasi siap di nikmati
Kalau di resep asli itu di tambah irisan daun bawang dan kacang goreng
Karena tidak ada kacang goreng aq skip saya
Tp rasanya bener"mantul kalau mw rasa pedes tinggal tambah bon cabe
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar