Ayam goreng ketumbar

Name: Ayam goreng ketumbar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg/optional ayam potong (cuci bersih); 6 sdm ketumbar; 6 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 50 ml air untuk menghaluskan bumbu; 3 sdm tepung maizena; 2 sdm tepung tapioka; 2 sdm tepung terigu; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa

Aura Amalia @auraamalia

Bogor jawa barat

Dari dulu tuh udah kepengen bgt sama ayam goreng ketumbar ini dan kebetulan hari ini baru ada kesempatan buat bikinnya 😄 ternyata rasanya enak bgt gurih dan renyahh, apalagi pake sambel dan nasi hangattt 🤤

Lebih banyak

Ayam goreng ketumbar

Aura Amalia @auraamalia

Bogor jawa barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1kg/optional ayam potong (cuci bersih)
6 sdmketumbar
Bumbu halus
6 siungbawang putih
6 siungbawang merah
50 mlair untuk menghaluskan bumbu
3 sdmtepung maizena
2 sdmtepung tapioka
2 sdmtepung terigu
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai ketumbar sebentar lalu haluskan ketumbar
2

Haluskan bawang putih dan bawang merah dengan sedikit air
3

Masukan ketumbar dan bawang yg sudah dihaluskan kedalam ayam yg sudah dicuci bersih. Setelah itu tambahkan tepung maizena, tepung tapioka dan tepung terigu. Jangan lupa juga untuk tambahkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk sesuai selera. Setelah itu, aduk sampai merata dan marinasi semalaman agar bumbu lebih menyerap.
4

Goreng ayam hingga matang dan sajikan 🍽🍽, yummy ayam goreng ketumbar siap disajikann❤️ semoga bermanfaat ❤️