越式·香茅（柠檬草）·猪排饭 一安妈妈的乡间厨房🌱🌱 @Lucia_1202 加拿大多伦多 适合夏季的减油烟晚餐👍👍 繼續閱讀 适合夏季的减油烟晚餐👍👍 繼續閱讀 越式·香茅（柠檬草）·猪排饭 一安妈妈的乡间厨房🌱🌱 @Lucia_1202 加拿大多伦多 适合夏季的减油烟晚餐👍👍 繼續閱讀 适合夏季的减油烟晚餐👍👍 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 烹调：15分钟 2人份 🎈 主要食材： 猪排 2片 虾仁 7个 鸡蛋 2个 黄瓜 1/2个 西红柿 2个 胡萝卜 1/2个 🎈 猪排的调味： 黄蔗糖 1/2茶匙 蜂蜜 1茶匙 生抽 1.5茶匙 老抽 1茶匙 鱼露 1/2茶匙 蒜 1瓣（我没有新鲜蒜瓣，就用 1/2茶匙蒜粉替代） 葱 1支 姜 4片 红洋葱 1/2片 香茅（柠檬草 ）1支 鳄梨油 2茶匙 🎈 虾仁调味： 盐 极少 白胡椒 极少 意大利香料 极少 🎈 胡萝卜丝腌制： 细砂糖 1/2 -1茶匙之间 白葡萄果醋 1/2茶匙 🎈 鱼露调味汁： 鱼露 2.5茶匙 细砂糖 1.5茶匙 白葡萄果醋 1/2茶匙 室温饮用水 4-5茶匙 🎈其他： 鳄梨油（煎猪排和鸡蛋、虾仁用） 2大匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 烹调：15分钟 1 葱姜、洋葱、香茅（柠檬草）切碎 2 放入料理机打碎 3 倒出待用 4 猪排洗净、用厨房纸擦干将肌肉纹理排断 5 加入糖、蜂蜜、生抽、老抽、鱼露抓均匀 6 加入蒜粉拌均匀 7 倒入全部葱姜、洋葱、香茅（柠檬草）碎再加入鳄梨油抓拌均匀密封冷藏至少2小时以上（我冷藏了一晚） 8 将西红柿、黄瓜洗净切片腌胡萝卜丝（约10分钟）调制鱼露汁 9 煎好两个鸡蛋（流心蛋黄）和虾仁 10 中火将猪排每面煎5分钟 11 组装并淋上鱼露调味汁好吃😋😋 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 24020435 已複製 一安妈妈的乡间厨房🌱🌱 @Lucia_1202 發布於 2024年08月27日 01:01 加拿大多伦多 已追蹤 回追 追蹤 平常日子里的烟火滋味～～ 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 這篇食譜是 排名第 3rd 的 香茅 食譜 關鍵字 越南 香茅 豬排 飯 相似食譜 更多推薦食譜 炒冬粉 肉醬義大利麵（簡易版） 豆豉煮芹菜幼苗 涼拌柚香洋蔥(簡單料理) 最受歡迎的便當菜-豆腐乳燒雞 蔬菜減脂湯 【一鍋到底】日式黑咖哩配鍋烤蔬菜 超級簡單之復刻蘋果派 藍莓卡士達塔（免烤版） 油菜菇菇 百香檸檬氣泡飲 紅豔龍果拿鐵 蔭瓜蒸鱈魚 肉羹湯麵 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24020435
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