Oseng terong lalap dan teri nasi

Name: Oseng terong lalap dan teri nasi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Terong lalap iris menjadi 4 bagian/6 bagian tergantung besarnya terong; 2 buah tomat iris menjadi 6/8 bagian; iris Bumbu; 3 siung bawang merah diiris; 3 siung bawang putih diris; 10 buah cabai rawit merah (sesukanya) diiris serong; 3 buah cabai merah besar diiris serong; 2 sendok makan saus tomat; 2 sendok makan saus pedas; 1 sendok teh saus tiram; Penyedap rasa

Endang Sulistyawati @Mak_Endang

Prambanan, Indonesia.. pindah dari Rotterdam NL

Liat wa status temen buat ini. Pengen... trus eksekusi😅

#terong #teronglalap #oseng #makanansimpel #sederhana #rumahan

Liat wa status temen buat ini. Pengen... trus eksekusi😅

#terong #teronglalap #oseng #makanansimpel #sederhana #rumahan

Lebih banyak

Oseng terong lalap dan teri nasi

Endang Sulistyawati @Mak_Endang

Prambanan, Indonesia.. pindah dari Rotterdam NL

Liat wa status temen buat ini. Pengen... trus eksekusi😅

#terong #teronglalap #oseng #makanansimpel #sederhana #rumahan

Liat wa status temen buat ini. Pengen... trus eksekusi😅

#terong #teronglalap #oseng #makanansimpel #sederhana #rumahan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

500 gramTerong lalap iris menjadi 4 bagian/6 bagian tergantung besarnya terong
2 buahtomat iris menjadi 6/8 bagian
1 ons teri nasi
irisBumbu
3 siungbawang merah diiris
3 siungbawang putih diris
10 buahcabai rawit merah (sesukanya) diiris serong
3 buahcabai merah besar diiris serong
2 sendok makansaus tomat
2 sendok makansaus pedas
1 sendok tehsaus tiram
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci teri nasi dan rendam dengan air (buat menghilangkan rasa asin). Setelah 10 menit tiriskan
2

Panaskan wajan dan beri sedikit minyak goreng untuk menumis, lalu masukan bumbu iris, tumis sampai harum.
3

Masukan terong yang sudah diiris dan dicuci aduk, kemudian masukan teri nasi aduk kembali
4

Beri sedikit air biar terong tidak kering, kemudian masukan saus tomat, saus pedas dan saus tiram serta penyedap.
5

Oseng lagi sampai matang, terong empuk dan saus menyusut.