Bolu kukus pandan dan ketan hitam
Ini resep kesukaan orang-orang kalau gw bikin pasti abis aja. Rasanya manis-gurih bikinnya gampang cuma cucian piring aja jadi banyak 🤣
Bolu kukus pandan dan ketan hitam
Ini resep kesukaan orang-orang kalau gw bikin pasti abis aja. Rasanya manis-gurih bikinnya gampang cuma cucian piring aja jadi banyak 🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok gula pasir dan telur sampai kental, mengembang, putih dan berjejak
- 2
Masukan santan dan minyak goreng ke dalam kocokan telur, beri sejumput garam, kocok lagi sampai tercampur
- 3
Siapkan dua wadah: tuang 1/4 adonan tadi kemudian beri essence hijau pandan
- 4
Dalam wadah pandan, masukan terigu+baking powder lalu aduk merata. Jangan sampai overmix!
- 5
Pada sisa adonan yang masih virgin, beri tepung ketan hitam dan jangan lupa diayak.
- 6
Tuang ke loyang yang sudah diberi minyak sekelilingnya supaya tidak lengket. Masukan adonan pandan terlebih dahulu diikuti adonan ketan hitam.
- 7
Kukus selama 30 menit. Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar