Cuci bersih potongan wortel dan Kentang, lalu direbus sampai setengah matang.
Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Tumis semua bumbu halus sampai wangi, tambah kan garam, gula, merica bubuk dan penyedap secukupnya

Lalu masukkan potongan sayuran, aduk-aduk, masukkan susu cair dan larutan maizena, masak sampai empuk, terakhir masukkan daun seledri, setelah matang, angkat dan dinginkan.

Siapkan kulit risoles, lalu masukkan isian, lipat dan gulung, lalu lumuri adonan di larutan tepung lalu gulingkan ke tepung panir.
Siap untuk digoreng.

Untuk kulit risoles nya, diaduk semua bahan, setelah merata lalu disaring agar tidak ada yg menggerindil.

Selamat mencoba 😉👍🏻