Nasi Goreng teri (tanpa bawang merah)

Name: Nasi Goreng teri (tanpa bawang merah)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring nasi putih; 1/2 buah wortel ukuran kecil; 2 lembar kol/kubis; secukupnya teri; 1 siung bawang putih; 1/4 buah bawang bombay ukuran kecil; 1 buah telur; 4 buah cabe rawit (karna aku suka pedes); 1 sdt saus tiram; secukupnya garam; secukupnya lada; secukupnya kaldu sapi bubuk

Ranpus Kitchen @cook_4819403

Manado, Indonesia

Ada sisa nasi akhirnya dibikin nasgor, tp pas mau masak ternyata g punya bawang merah, untung ad bawang bombay sebagai gantinya, pertama kalinya nyoba niy.. tp enah ternyata..hehe

Lebih banyak

Nasi Goreng teri (tanpa bawang merah)

Ranpus Kitchen @cook_4819403

Manado, Indonesia

Ada sisa nasi akhirnya dibikin nasgor, tp pas mau masak ternyata g punya bawang merah, untung ad bawang bombay sebagai gantinya, pertama kalinya nyoba niy.. tp enah ternyata..hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 piringnasi putih
1/2 buahwortel ukuran kecil
2 lembarkol/kubis
secukupnyateri
1 siungbawang putih
1/4 buahbawang bombay ukuran kecil
1 buahtelur
4 buahcabe rawit (karna aku suka pedes)
1 sdtsaus tiram
secukupnyagaram
secukupnyalada
secukupnyakaldu sapi bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Wortel dan bawang bombay di potong dadu kecil. Haluskan bawang putih dan cabe rawit.
2

Goreng teri, sebentar aja, lalu minyak sisa menggoreng dikurangi jika terlalu banyak. kemudian tumis bawang bombay dan wortel yg telah dipotong dadu hingga harum dan wortel matang.
3

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tumis hingga harum.
4

Masukkan nasi, aduk hingga rata. kemudian masukkan bumbu2 dan saus tiram, koreksi rasa.
5

Terakhir masukkan teri dan irisan kol/kubis, masak sebentar hingga kol layu. Sajikan
6

NB: untuk telur bisa di ceplok, atau di campur, sesui selera. Jika di campur, bisa di orak arik dulu sebelum menggoreng teri.