Bubur cenil ubi cilembu
Kangen sm bubur cenil ini yg digigit terasa kenyel2,, manis gula merahnya terasa banget... bgitu nikmat,,
Bubur cenil ubi cilembu
Kangen sm bubur cenil ini yg digigit terasa kenyel2,, manis gula merahnya terasa banget... bgitu nikmat,,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk membuat cenil lumatkan ubi cilembu matang yg uda dikupas dgn sendok lalu campurkan garam+tepung tapioka+tepung terigu+irisan gula merah+vanili bubuk kemudian diuleni dengan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan kalis tidak lengket ditangan
- 2
Untuk membuat buburnya: rebus air+gula merah+gula putih+daun pandan biarkan sampai mendidih
- 3
Setelah mendidih bentuk adonan cenil bulat2 kecil kemudian masukan kedalam air untuk membuat bubur td smp adonan mengapung keatas dan air mendidih
- 4
Kemudian larutkan tepung maizena dengan sedikit air lalu tuang ke dalam adonan bubur cenil yg sdh mendidih td, koreksi rasa sdh manis atau belum bisa ditambahkan gula pasir sesuai selera,, aduk2 masak sampai mendidih kemudian angkat dan tiriskan
- 5
Untuk membuat santan: campur santan+garam+gula pasir+vanili bubuk+daun pandan kemudian aduk2 sampai mendidih
- 6
Nikmati bubur cenil dengan siraman santan diatasnya... bisa jg ditambahkan es batu biar lbh nyesss maknyusnya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar