پیاز رو رنده کرده آبشو میگیریم با گوشت و نمک وادویه ها مخلوط و حسابی ورز میدیم.
راحتترین وتنبلانه ترین 😅کار برای شکل دادن کباب تابه ای اینه👇
توی یه تابه مناسب که کمی چرب میکنم گوشتو پهن و صاف میکنم بعد با با یه وسیله مثل کفگیر کاردک و....خط میندازم 😊

به دلخواه چند تیکه کره روی کبابها بذارید و با حرارت بالا بذارید کبابها سرخ بشن که گوشت آب نندازه.
وسط کار از قسمت خطهایی که انداختید کبابهارو از هم جدا کنید اگر چسبیده بودن
بعد برگردونید طرف دیگشم سرخ بشه.

🌸نیازی نیست در تابه رو ببندید🌸

سس آماده شده رو روی کبابها ریخته درشو بسته میذاریم حدود ۳۰_۴۰ دقیقه بپزه و سس به خورد کبابهابره و تمام کنار یه کته عالی و خوشمزه و سه سوته وباب دل همه😍👌😋

🌸میتونیدکبابها رو دونه دونه مثل کتلت شکل بدید من اینجوری واسم راحتتر و بی دردسرتره😅 یا میتونید به تیکه کوچیکتر برش بدید تو همون تابه.
🌸بسته به رنگ گردو و رب انار و مقدارش ممکنه رنگ سستون تیره تر بشه.
🌸اگر دلتون خواست سستون آبدارتر باشه کمی آبجوشو بیشتر بریزید.