Gyümölcsös, zöldséges, húsos egytál étel
Itt a birsalma szezon. Most egy olyan ételt készítettem amit még nem próbáltam ki és aminek az ízét csak a fantáziámra bíztam. A végeredmény jó lett, mert a nálam vendégségben járó unokanővéremet sikerült levennem vele a lábáról, ami már csak azért is nagy szó, mert évekig konyhán dolgozott és ha valamit nem úgy csinálok, ahogy az a nagykönyvben meg van írva, akkor könnyen megkapom tőle, hogy ezt nem így szoktuk csinálni! Ilyenkor összekapunk egy kicsit, mert szerintem a konyhában elengedheti magát az ember, lehet kreatív! Elvégre így születnek az új ételek!😏🤣
Na, az meg külön tetszett, hogy azt mondta, hogy ezt ő is elkészíti magának!
Ez tőle hatalmas elismerés!♥️🤣🥰
Gyümölcsös, zöldséges, húsos egytál étel
Itt a birsalma szezon. Most egy olyan ételt készítettem amit még nem próbáltam ki és aminek az ízét csak a fantáziámra bíztam. A végeredmény jó lett, mert a nálam vendégségben járó unokanővéremet sikerült levennem vele a lábáról, ami már csak azért is nagy szó, mert évekig konyhán dolgozott és ha valamit nem úgy csinálok, ahogy az a nagykönyvben meg van írva, akkor könnyen megkapom tőle, hogy ezt nem így szoktuk csinálni! Ilyenkor összekapunk egy kicsit, mert szerintem a konyhában elengedheti magát az ember, lehet kreatív! Elvégre így születnek az új ételek!😏🤣
Na, az meg külön tetszett, hogy azt mondta, hogy ezt ő is elkészíti magának!
Ez tőle hatalmas elismerés!♥️🤣🥰
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
1.) Először az összes zöldséget és gyümölcsöt megtisztítom. Majd csak a zöldségeket megforgatom a grillzöldség fűszerkeverékben.
- 2
2) Én egy kerámia tepsit kizsíroztam és a zöldségeket a birsalmával vegyesen letettem a tepsibe. Itt írom, ha nem kerámia tepsit vagy jénai tálat használsz, akkor feltétlen béleld ki a tepsit szilikonos sütőpapírral, így elkerülhető a zöldségek lesülése!
- 3
3.)A fasírt hozzávalóit összegyúrom, és teniszlabda nagyságú golyókat formázok belőle. Ezeket a zöldségekre teszem az edény szélébe körbe. A hússzeleteket sózom borsozom és az edény közepébe teszem. Egy alufóliával letakarom és 180 C fokon sütöm a hús puhulásáig. kb. 2 óra.
Akkor leveszem a fóliát és megforgatom a húsokat és fólia nélkül pirítom a kellő szín eléréséig. kb. 20 perc.
Ezzel kész is! Egy kellemes sós édes, savanykás ízkavalkád lesz ebböl az egészből.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)