Banana pukis tanpa telur

Name: Banana pukis tanpa telur
Yield: 20pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah pisang rojo bisa pake jenis lain; 250 gr terigu; 10 sdm gula; 1200 ml santan; 250 gr skm; 12 sdm margarin cair; secukupnya garam; 1 sdt ragi instan; 1/2 sdt BP; 1/2 sdt pasta pisang; sesuai selera pewarna

wilezid_kitchen @wilezid111421

Banana pukis tanpa telur

wilezid_kitchen @wilezid111421

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20pcs

4 buahpisang rojo bisa pake jenis lain
250 grterigu
10 sdmgula
1200 mlsantan
250 grskm
12 sdmmargarin cair
secukupnyagaram
1 sdtragi instan
1/2 sdtBP
1/2 sdtpasta pisang
sesuai selerapewarna

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender halus pisang bersama santan, (boleh pake santan mentah/matang)
sisihkan
2

Di wadah lain campur semua bahan kecuali skm & margarin jangan lupa di ayak terlebih dahulu🥰
3

Masukkan pisang yg sdh di blender td sdkit demi sdkit smbil di aduk smpai tercampur rata & tidak bergerindil
4

Masukkan margarin cair & skm aduk rata, kemudian diamkan selama -+45menit (tergantung keaktifan ragi)
5

Jika sdh mengembang panaskan cetakan dgn api kecil (pastikan cetakan panas saat memulai menuang adonan)
6

Tuang adonan ¾cetakan, biarkan berbuih sbntar lalu tutup cetakan, tunggu hingga mtang, lalu angkat,
7

NB: untuk toping sesuaikan selera ya bun🙏🥰
8

SELAMAT MENCOBA
SEMOGA BERMANFAAT 🥰🙏