Sandes de forno

Name: Sandes de forno
Yield: 6 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 20 g manteiga; 500 ml leite; 2 ovos; 2 g sal; 12 fatias pão de forma; 200 g queijo ralado ou fatiado; 200 g fiambre fatiado; 20 ml azeite

Laura Aragão @laurinha

Perfeito para um lanche diferente e delicioso.

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Sandes de forno

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Ingredientes

30 min

6 pessoas

20 gmanteiga
500 mlleite
2ovos
2 gsal
12 fatiaspão de forma
200 gqueijo ralado ou fatiado
200 gfiambre fatiado
20 mlazeite

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Instruções para cozinhares

30 min

1

Numa tigela, bate os ovos com o leite e adiciona o sal. Mexe bem até a mistura ficar homogénea.
2

Coloca uma fatia de queijo e uma fatia de fiambre entre duas fatias de pão de forma, formando um sandes.
Repete o processo até que tenhas montado todos os aperitivos.
3

Mergulha cada "sanduíche" rapidamente na mistura de leite e ovos, garantindo que ambos os lados fiquem bem embebidos.
4

Disponha os sanduíches numa assadeira untada com azeite ou forrada com papel vegetal.
Polvilha com uma camada generosa de queijo ralado por cima.
5

Leva ao forno pré-aquecido a 200°C por 15-20 minutos, ou até que o queijo derreta e os aperitivos fiquem dourados e crocantes por cima.
6

Serve quente, com o queijo gratinado e crocante no topo.