Шоколадне печиво брауні

Name: Шоколадне печиво брауні
Yield: 15 шт.
Cuisine: України
Ingredients: 160 г Борошно пшеничне; 2 шт. Яйце куряче; 40 г Цукор; 5 г Ванільний цукор; 70 г Смалець; 50 г Темне какао; 5 г Розпушувач Dr.Oetker; Дрібка солі

Valery Frol @Valery_Frol

#глобальнийфартух2024 #зелений #смалець
#цікавірецепти #печивобрауні
Друзі !!! Всім привіт 👋 Вирішив приготувати шоколадне печиво 🍪 брауні, яке як і тістечка з такою ж назвою, вийшло ніжне, м’яке, вологе всередині, та зі хрусткою скоринкою. Дивовижна текстура і смак роблять це шоколадне печиво брауні ідеальним до чаю 🍵чи кави☕. Також його можна похрумати просто так або навіть запакувати у подарункову коробку і презентувати на свято.
#смачнаосінь #листопад #календар #смачно #смаколики #готуємовдома #дочаю #докави #десерт #пх #смакота #випічка #домашнявипічка #їжа #healthyfood #cooking

Шоколадне печиво брауні

Valery Frol @Valery_Frol

Збережено

Інгредієнти

30 хвилин

15 шт.

160 гБорошно пшеничне
2 шт.Яйце куряче
40 гЦукор
5 гВанільний цукор
70 гСмалець
50 гТемне какао
5 гРозпушувач Dr.Oetker
Дрібка солі

Збережено

Кроки

30 хвилин

1

У мисці змішайте цукор, смалець кімнатної температури та ванільний цукор.
2

Збийте яйця з дрібкою солі і додайте в суміш. Змішайте до однорідності.
3

Просійте через сито борошно, какао та розпушувач. Змішайте сухі інгредієнти з вологими до утворення однорідного тіста.
4

Зважуємо на кухонних вагах тісто і ділимо на 15 рівних частин. У мене вийшла кожна частина вагою 27 грам.
5

З кожної тіста формуємо кульки і викладаємо на деко застелене пергаментом. Якщо печиво зробити більш круглої форми, воно вийде більш м’яким всередині, а якщо приплюснути і зробити більш плоску форму, то воно буде більш хрустким.
6

Відправте випікатись у розігріту духовку на 15 хвилин. Дістаньте і дайте охолонути на деко протягом 10 хвилин, а потім перекладіть на тарілку. Смачного !!!