Tumis Daun Singkong Tongkol
Dimakan tanpa perlu nambah laukpun jg sudah enak pake banget , yg ikan tongkolnya uda jd satu dalam tumisan tsb dijamin ngabisin nasi 🤭 🥢👌
Tumis Daun Singkong Tongkol
Dimakan tanpa perlu nambah laukpun jg sudah enak pake banget , yg ikan tongkolnya uda jd satu dalam tumisan tsb dijamin ngabisin nasi 🤭 🥢👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk pemilihan daun singkong yg terbaik adalah di pucuknya krn mamsih muda & lembut.
Cuci bersih daun singkong kmdian rebus dg 1/2 sdt garam & 1/2 sdt baking powder hga lembut.
Angkat,bilas dg air dingin dan tiriskan.
(Pemakaian baking powder agar daun terlihat segar dan tetap hijau)
Kmdn potong2.
- 2
Goreng tongkol, (saya suka 1/2 matang agar tetep empuk), angkat, tiriskan.
- 3
Gunakan minyak bekas tongkol tsb,
Tumis bumbu iris (kecuali tomat), hga 1/2 kering susul masukan bumbu chopper, tumis hga tanak, kasih air, seasoning,
- 4
Lalu masukan daun singkong & tongkol,
Aduk hga tercampur rata dan air surut, tes rasa,
- 5
Sajikan 😘🥢👌
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)