Bumbu Kacang

Name: Bumbu Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram kacang tanah; 6 buah cabe merah; 5 buah cabe merah kering; 6 siung bawang putih; 3 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 2 sdm gula merah (sudah diserut); 1/2 sdm asam jawa; Bahan tambahan :; 1 batang sereh; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas (geprek); secukupnya minyak goreng

Nurul Udhiyah Bakri @nrludhyh_2535932

🏡 Aceh-Indonesia

Biasanya bumbu ini cocok untuk Gado-gado, Batagor, Siomay. Kalau di aceh sering digunakan sebagai bumbu tambahan yang disiram diatas mie lidi / bihun (Mie Caluek).

Lebih banyak

Bumbu Kacang

Nurul Udhiyah Bakri @nrludhyh_2535932

🏡 Aceh-Indonesia

Biasanya bumbu ini cocok untuk Gado-gado, Batagor, Siomay. Kalau di aceh sering digunakan sebagai bumbu tambahan yang disiram diatas mie lidi / bihun (Mie Caluek).

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramkacang tanah
6 buahcabe merah
5 buahcabe merah kering
6 siungbawang putih
3 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
2 sdmgula merah (sudah diserut)
1/2 sdmasam jawa
Bahan tambahan :
1 batangsereh
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas (geprek)
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kacang sampai berubah warna kecoklatan.
2

Selanjutnya haluskan kacang tanah, bawang putih, dan cabe merah sampai halus.
3

Panaskan minyak, tumis bahan tambahan sampai keluar aroma wangi.. Kemudian masukkan kacang yang sudah dihaluskan serta bahan lainnya (kecap manis, kecap asin, gula merah, garam dan asam jawa) masak sampai minyak naik ke permukaan.
4

Siap untuk dipakai untuk gado-gado, batagor, siomay, cilok dan lain lain.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nurul Udhiyah Bakri @nrludhyh_2535932

pada 18 Februari 2018 03.51

🏡 Aceh-Indonesia

Kokiko dirumah yang cinta dengan dunia masak sejak kecil dan selalu berusaha menyajikan hasil masakan yang sempurna untuk orang2 tercinta dan tersayang.❤❤ Terimakasih yang sudah follow saya, semoga resepnya bermanfaat 🙏😘💐

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Merah Kecap Sereh Kacang Tanah Daun Jeruk Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya