Bakpia Kering
Mama saya suka sekali yang namanya bakpia kering, yang kulit luarnya suka ngelupas sendiri, hehehe
Cari resep sana sini akhirnya dapat juga resep yang pas, Alhamdulillah... Saya pakai resep dari @cook_mamisykah
Karena saya ingin praktis jadi isiannya hanya keju parut dan messes coklat saja...
Bakpia Kering
Mama saya suka sekali yang namanya bakpia kering, yang kulit luarnya suka ngelupas sendiri, hehehe
Cari resep sana sini akhirnya dapat juga resep yang pas, Alhamdulillah... Saya pakai resep dari @cook_mamisykah
Karena saya ingin praktis jadi isiannya hanya keju parut dan messes coklat saja...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan A (tepung terigu, gula pasir Rose Brand yang sudah dihaluskan, Minyak Goreng Rose Brand, air, dan garam) hingga tercampur rata dan kalis lalu diamkan adonan selama 15 menit
- 2
Kemudian bagi menjadi 6 bagian (masing-masing berat sekitar 32 gram)
- 3
Kemudian bagi menjadi 6 bagian (masing-masing berat sekitar 15 gram)
- 4
Campurkan semua bahan B (tepung terigu dan minyak) lalu diamkan adonan selama 15 menit
- 5
Ambil adonan A lalu gilas, letakkan adonan B diatas adonan A lalu gilas, kemudian gulung.
- 6
Lipat adonan lalu pipihkan, berikan isian, kemudian bulatkan.
- 7
Oven selama 20 menit api bawah dengan suhu 200 ° C, lalu balik bakpia agar matang merata, kemudian oven lagi selama 10 menit suhu 200 °C, angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar