Sempol Gagal
Ceritanya mau bikin sempol seperti di tukang jualan. Tapi apa daya, saya gak telaten nyetakinnya. Akhirnya dibuatlah bentuk bulat-bulat kaya cilok. Tapi rasanya dijamin lebih enak dari di tukang jualan 😃😃
Sempol Gagal
Ceritanya mau bikin sempol seperti di tukang jualan. Tapi apa daya, saya gak telaten nyetakinnya. Akhirnya dibuatlah bentuk bulat-bulat kaya cilok. Tapi rasanya dijamin lebih enak dari di tukang jualan 😃😃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Giling daging ayam dan udang sampai halus
- 2
Campurkan daging ayam dan udang yg sudah halus dgn serutan wortel, bawang putih, rajangan bawang daun tapioka dan telur. Uleni sampai kalis.
- 3
Untuk koreksi rasa, goreng 1 sendok teh adonan. Lalu cicipi.
- 4
Didihkan air dalam panci. Bentuk adonan bulat-bulat lalu masukkan dalam air mendidih. Jika sudah mengapung tandanya sudah matang. Lalu angkat.
- 5
Goreng sempol yg sudah matang dgn sebelumnya dibaluri telur. Setelah kekuningan, angkat.
- 6
Sajikan sempol dgn saus sambal
- 7
Jika telaten bisa dibentuk seperti sempol sesungguhnya 😀😀
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)