Cumi Saus Padang

Name: Cumi Saus Padang
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Ekor cumi basah ukuran sedang; 5 buah cabai merah panjang; 3 buah cabai rawit orange; 1 Sdm saos tiram; 5 sdm saos sambal; 1 Sdm gula pasir; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 bulat bawang bombay; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya minyak; secukupnya air

Tania NA 🌸 Bunda Bani @taniana_22

Pinang, Tangerang

Masakan sehari-hari tapi rasa gak kalah dengan masakan resto 🥰

Lebih banyak

Cumi Saus Padang

Tania NA 🌸 Bunda Bani @taniana_22

Pinang, Tangerang

Masakan sehari-hari tapi rasa gak kalah dengan masakan resto 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-25 menit

3 orang

2 Ekorcumi basah ukuran sedang
5 buahcabai merah panjang
3 buahcabai rawit orange
1 Sdmsaos tiram
5 sdmsaos sambal
1 Sdmgula pasir
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 bulatbawang bombay
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyaminyak
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

20-25 menit

1

Cuci bersih dan potong-potong cumi basah
2

Haluskan cabe merah/ rawit orange, bamer dan baput, jahe dengan sedikit minyak sampai halus
Sementara itu bawang Bombay di iris-iris saja
3

Tumis bumbu yang sudah di haluskan dan bawang Bombay iris dengan minyak secukupnya
4

Tambahkan saos tiram dan air secukupnya
5

Masukkan cumi yang sudah di potong-potong, aduk rata
6

Tambahkan saos dan tambahkan penyedap rasa, lada serta gula (jangan lupa koreksi rasa)
Masak hingga matang dan siap di sajikan
Jangan lupa recook yah 🥰