Muffin Pisang Keju Meleleh

Name: Muffin Pisang Keju Meleleh
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu; 100 gram gula pasir; 125 ml susu cair; 1/2 sdt vanila; 1 sdm baking powder; 1/2 sdt garam; 300 gram pisang raja; 50 ml susu cair; 100 gram keju quick melt (saya memggunakan merk Kraft); secukupnya keju cheddar untuk taburan diatas; 100 gram mentega cair; 1 butir telur

yunita lestari @cook_2448213

Setelah sukses dengan muffin keju kilat (sukses disini diartikan semua anggota keluarga suka,setelah muffin mateng langsung habis :D) muncul ide kreasi untuk mencampur adonan muffin dengan pisang dan keju quick melt.

Lebih banyak

Muffin Pisang Keju Meleleh

yunita lestari @cook_2448213

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

7 porsi

250 gramtepung terigu
100 gramgula pasir
125 mlsusu cair
1/2 sdtvanila
1 sdmbaking powder
1/2 sdtgaram
300 grampisang raja
50 mlsusu cair
100 gramkeju quick melt (saya memggunakan merk Kraft)
secukupnyakeju cheddar untuk taburan diatas
100 grammentega cair
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Blender pisang dan susu cair 50ml sampai teksturnya lembut
2

Masukkan gula,telur,vanilla,baking powder,garam aduk menggunakan pengocok telur.
3

Masukkan adonan pisang,tepung terigu,susu cair aduk sampai adonan tercampur lalu masukkan mentega cair.
4

Potong dadu keju quick melt
5

Isi cup muffin dengan adonan,caranya isi sampai separuh cup,beri irisan keju quick melt ditengahnya,lalu tambahi adonan sampai 3/4 cup.
6

Panggang dengan suhu 160'c selama 20 menit,keluarkan beri taburan keju cheddar,lalu panggang lagi 10 menit,lakukan tes tusuk.