Soes Red Velvet Love Vla Susu Keju
Bismillah..
Senang sekali bisa eksplor lagi membuat soes dengan variasi yang agak berbeda dari sebelumnya. Kali ini cooksnap resepnya teh @veykeu_pesta , narsum #kelassoes #belajarmasakbarengkomunitas.
Di resep ini, Soes terbuat dari full tepung protein tinggi, sehingga soes yang dihasilkan kokoh mengembang.
Terimakasih semua inspirasi dan tips yang sudah dibagikan ya teh, sukses dan sehat selalu ya🙏❤
Saya gunakan produk Rose Brand seperti Gula pasir, Maizena dan Margarin Rose Brand. Produk berkualitas yang membuat kue menjadi lebih istimewa. Soesnya gurih, isiannya pun lumer manis gurih seperti es cream, yummy 😋😋
Yuk bikin juga..
Soes Red Velvet Love Vla Susu Keju
Bismillah..
Senang sekali bisa eksplor lagi membuat soes dengan variasi yang agak berbeda dari sebelumnya. Kali ini cooksnap resepnya teh @veykeu_pesta , narsum #kelassoes #belajarmasakbarengkomunitas.
Di resep ini, Soes terbuat dari full tepung protein tinggi, sehingga soes yang dihasilkan kokoh mengembang.
Terimakasih semua inspirasi dan tips yang sudah dibagikan ya teh, sukses dan sehat selalu ya🙏❤
Saya gunakan produk Rose Brand seperti Gula pasir, Maizena dan Margarin Rose Brand. Produk berkualitas yang membuat kue menjadi lebih istimewa. Soesnya gurih, isiannya pun lumer manis gurih seperti es cream, yummy 😋😋
Yuk bikin juga..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Bahan2. Masukan Air dan Margarine Rose Brand kedalam wadah masak. Masak dengan api agak besar, sampai margarine leleh dan mendidih. Wajib mendidih yaa. Kecilkan api, Masukan Tepung. Aduk cepat sampai tercampur rata.
- 2
Pindahkan ke wadah agak besar. Diamkan sampai hangat cenderung dingin. Masukan telur. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan paling kecil atau whisk, sampai tercampur rata. Beri pasta Red velvet, aduk rata.
- 3
Masukan kedalam piping bag (plastik segitiga) beri spuit bintang. Semprotkan di loyang. Beri jarak, kalau terlalu dekat nanti saling menempel, dan tidak bisa mengembang dengan sempurna.
Panggang dengan suhu tinggi. Sekitar 190 °C - 200°C. Tergantung oven masing2 yaa. Panggang selama 15 menit di rak bawah, setelah 15 menit, pindahkan ke rak atas. Panggang lagi selama 7 menit. Tanda soes sudah mekar sempurna, atasnya sudah kering, tidak ada gelembung2nya. Warna agak kecoklatan.terlihat kokoh.
- 4
Siapkan Bahan2.
Masukan maizena Rose Brand dan gula Rose Brand kedalam wadah masak. Tuang Susu sambil diaduk2 sampai tidak ada yg menggumpal. Sisakan sedikit untuk dicampur dengan kuning telur. Aduk2 kuning telur sampai tercampur rata. Masukan kedalam wadah masak. Masak menggunakan api kecil sambil terus diaduk. Jika sudah mulai mengental, aduk dengan cepat.
- 5
Masak sampai meletup2. Matikan apinya. Masukan Margarine Rose Brand. Aduk2 cepat, sampai margarine leleh dan tercampur rata. Masukkan ke dalam piping bag. Belah kulit soes menjadi 2 bagian, semprotkan vla kedalamnya, beri taburan keju parut, tutup kembali soes. Soes siap dinikmati. 🤤🤤🤤
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)