Roti Empuk sumber Yt @mama Ezy
Iseng iseng browsing Yt resep roti yang simpel, empuk, seratnya bagus dan yang pasti ga gagal 😁. Soalnya keseringan nyoba, hasilnya tuh kalau ga keras pasti bantat. Kita eksekusi dulu. Resep di bawah itu untuk 1 resep ya. Kebetulan fotonya pas aku bikin 2 resep. Sebagian dibuat roti sobek isian keju dan cokelat.
Roti Empuk sumber Yt @mama Ezy
Iseng iseng browsing Yt resep roti yang simpel, empuk, seratnya bagus dan yang pasti ga gagal 😁. Soalnya keseringan nyoba, hasilnya tuh kalau ga keras pasti bantat. Kita eksekusi dulu. Resep di bawah itu untuk 1 resep ya. Kebetulan fotonya pas aku bikin 2 resep. Sebagian dibuat roti sobek isian keju dan cokelat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Susu hangat tuang ke dalam wadah, tambahkan gula, aduk hingga gula benar benar larut, tambahkan telur, kocok lepas, Tambahkan fermipan, aduk rata. Tutup, Sisihkan hingga ada gelembung (kurang lebih 5 menit).
- 2
Jika sudah ada gelembung udara yg menandakan ragi aktif, tambahkan tepung, aduk aduk yg tercampur, tambahkan garam dan margarin, aduk rata. Jika perlu uleni sebentar hingga adonan terlihat halus dan licin. Rounding. Istirahatkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat dari ukuran awal. (Tergantung cuaca, kurang lebih 1 jam, aku taruh di atas panci air hangat, 30 menit sudah oke)
- 3
Kempeskan adonan, lalu bagi bagi sesuai selera (di resep @60gr), Gilas atau bentuk sesuai selera. Aku kebetulan simpel aja, dibulat bulat, kasih isian. Istirahatkan 20 menit.
- 4
Panaskan oven 15 menit sebelumnya
- 5
5 menit sebelum dioven, adonan dioles dengan bahan olesan.
- 6
Oven hingga matang. Panas tergantung oven masing masing
- 7
Jika sudah kecokelatan, angkat. Olesi margarin. Sisihkan hingga adem. Baru bungkus dengan plastik. Atau sajikan hangat hangat..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar