Bakpao cokelat kacang (eggless)
cemilan yang sering saya bikin dan udah pasti nggak pernah ditolak sama geng saya,...
Bakpao cokelat kacang (eggless)
cemilan yang sering saya bikin dan udah pasti nggak pernah ditolak sama geng saya,...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu,tepung tangmien,baking powder,dan susu bubuk dalam satu wadah....tambah ragi instan dan gula pasir,aduk rata.
- 2
Tuang air secara bertahap,uleni sampai kalis atau sampai adonan tidak menempel di baskom,,,jika dirasa adonan sudah pas hentikan penambahan air.
- 3
Tambah mentega putih dan garam,uleni sampai kalis elastis.
- 4
Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat kira-kira 45 menit,tutupi dengan serbet lembab,
- 5
Kempiskan adonan,timbang @40 gr, bulatkan, diamkan 10 menit.
- 6
Ambil 1 buah adonan,pipihkan beri isian secukupnya, bulatkan,dan taruh diatas kertas roti.
- 7
Diamkan 45 menit sampai mengembang,,,,panaskan kukusan dengan api sedang.
- 8
Kukus bakpao kurleb 10 menit api sedang,tutup kukusan dibungkus kain/serbet agar air tidak menetes....
- 9
Angkat dan sajikan hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar