Timbang dan takar semua bahan a lanjut campur aduk setelah tercampur rata sisihkan

Lanjut siapkan bahan b didihkan air lalu tuang ke susu dan aduk lanjut pecahkan telor dan aduk rata, setelah terkocok rata masukan bahan a, aduk pakai spatula setelah mulai tercampur rata masukan bahan c, aduk sampai tercampur rata pakai sepatula lanjut mixer adonan sampai Kalis, setelah adonan Kalis kurleb 5-10 menit, hentikan mixer lanjut bagi adonan, saya timbang 25 gr tiap adonan jadi 25 pc, lalu di bentuk bulat atau rounding semua adona, taro di tatakan yg sudah di taburi tepung lanjut

Tutupi dengan kain di atasnya, diamkan adonan kurleb 40-60 menit, tergantung suhu cuaca didaerah masing masing, setelah 40 menit cek adonan jika sudah mengembang, enteng di angkat, brrti sudah bisa di kempes kan adonan lanjut di bentuk donat, di bolongin tengahnya atau dengan cetakan kayu dll sesuai selera, setelah adonan di kempes kan dan dibentuk lalu istirahat kan kembali adonan kurleb 15-20 menit sambil menyalakan api kompor dg api yg paling kecil lalu siapkan minyak secukupnya

Setelah minyak goreng panas, cek donat apakah sudah enteng saat diangkat atau sudah mengembang lagi, tanda donat siap di goreng. Lalu goreng donat dg api yg paling kecil setelah kecoklatan balik sebentar lalu tiriskan, donat siap di toping

Untuk topping sesuai selera yah

Adonan sbelum di hand mixer

Semua donat donat ini dijual dg harga terjangkau ya moms di tempat saya 1 pcs nya 3 ribu rupiah🥰🙏