برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سیب زمینی رو حبه قندی خرد کرده سرخ میکنیم میذاریم کنار در همون روغن پیاز های خرد شده رو میریزیم تا سرخ بشن درحدی که پیازها سبک بشن
- 2
سینه مرغ به صورت حبه قندی خرد کرده و به همراه نمک به پیاز اضافه میکنیم تفت میدیم تا رنگ مرغ ها تغییر کنه
- 3
ادویه ها رو به مرغ اضافه میکنیم و با حرارت ملایم تفت میدیم که عطر ادویه ها آزاد بشه
حرارت ملایم تا ادویه ها نسوزه
- 4
رب گوجه رو به مواد اضافه کرده و ۳ الی ۴ دقیقه با حرارت ملایم تفت میدیم تا خامی رب کشیده بشه ۱/۴ لیوان آب جوش به مواد اضافه میکنیم تا رب خوش رنگ تر بشه بعد سیب زمین سرخ کرده رو بهش اضافه میکنیم میذاریم ۳ الی ۴ دقیقه جا بیافته
- 5
تو قابلمه آب میریزیم تا جوش بیاد بهش نمک و زردچوبه ماکارانی اضافه میکنیم تا ماکارانی نیم پخت بشه بعد آبکش میکنیم
- 6
در قابلمه روغن ریخته ته دیگ نون یا سیب زمینی را انداخته بعد لابه لا ماکارانی و مواد میریزیم تا انتها به همین صورت در قابلمه دم کنی گذاشته میذاریم تا ماکارانی بپزه
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)