Tumis Kacang Panjang Teri

Name: Tumis Kacang Panjang Teri
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang (+- 200 gram); Secukupnya teri; iris Bumbu; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 buah cabe rawit; 1 ruas jari laos; 1 lembar daun salam; Secukupnya gula, garam, lada bubuk dan kaldu jamur

Isma's Kitchen @isma_fsh

Surabaya

Tumis Kacang Panjang Teri

Isma's Kitchen @isma_fsh

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 ikatkacang panjang (+- 200 gram)
Secukupnyateri
irisBumbu
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
5 buahcabe rawit
1 ruas jarilaos
1 lembardaun salam
Secukupnyagula, garam, lada bubuk dan kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris tipis cabe, baput, baper dan juga potong kacang panjang +-4 cm
2

Goreng teri hingga matang, kemudian angkat dan sisihkan
3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan daun salam, Laos di geprek dan tambahkan sedikit air
4

Masukkan kacang panjang dan juga irisan cabai,
Tumis kurang lebih 5 menit saja agar kacang tetap segar dan renyah
Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu jamur secukupnya
Lalu masukkan teri goreng, aduk,
Tes rasa, angkat dan sajikan