Βελουτέ σούπα λαχανικών
Νικολέτα Σκληρού @nikoletaaa
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε όλα τα λαχανικά.
- 2
Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε νερό μέχρι να καλυφθούν τα λαχανικά μας.
- 3
Προσθέτουμε τους κύβους, το πιπέρι και το λάδι.
- 4
Βράζουμε σε δυνατή φωτιά για περίπου 40 λεπτά
- 5
Μόλις τα λαχανικά είναι έτοιμα, τα πολτοποιούμε και προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό αν χρειάζεται.
- 6
Τέλος σερβίρουμε την σούπα, προσθέτουμε το γιαούρτι και τα κρουτόν και είμαστε έτοιμοι!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24310349
Σχόλια