Τηγανιά κοτόπουλο 🐓🐔

Name: Τηγανιά κοτόπουλο 🐓🐔
Yield: 2-3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 στήθος κοτόπουλο σε κομμάτια; Μανιτάρια; 1 κρεμμύδι; 50 ml λευκό κρασί; 2-3 κ.σ. μουστάρδα; 1/2 κούπας νερό; 1 λεμόνι; 1 κ.σ. μέλι; Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, θυμάρι

Elenarda @cook_17388463

Τηγανιά κοτόπουλο 🐓🐔

Elenarda @cook_17388463

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ώρα

2-3 μερίδες

1στήθος κοτόπουλο σε κομμάτια
Μανιτάρια
1κρεμμύδι
50 mlλευκό κρασί
2-3 κ.σ.μουστάρδα
1/2 κούπαςνερό
1λεμόνι
1 κ.σ.μέλι
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, θυμάρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Σε ένα τηγάνι ρίχνω το ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί ρίχνω το κοτόπουλο. Μόλις πάρει χρώμα από την μία μεριά το γυρνάω και από την άλλη.
2

Μόλις είναι έτοιμο το αφαιρώ από το τηγάνι.
3

Έπειτα στο ίδιο τηγάνι τσιγαρίζω το κρεμμύδι, στην συνέχεια προσθέτω και τα μανιτάρια και τα σοτάρω ελαφρώς.
4

Στην συνέχεια προσθέτω και το κοτόπουλο και σβήνουμε με λευκό κρασί.
5

Διαλύω την μουστάρδα στο νερό και την προσθέτω μέσα.
6

Προσθέτω το χυμό από λεμόνι, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και θυμάρι και το αφήνω να βράσει. Μόλις είναι έτοιμο προσθέτω και το μέλι.