Ikan Selar Panggang Rumahan

Name: Ikan Selar Panggang Rumahan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan selar; bumbu halus :; 5 biji Bawang merah; 1 ruas kunyit; 4 butir kemiri; 1/2 sendok teh Jinten; Garam dan jeruk nipis; Bahan sambal :; 5 bawang merah; 1 buah tomat; 20 biji cabe rawit; 1 buah jeruk nipis; secukupnya kecap manis; secukupnya kecap asin

Mutia Nabila @cook_5392767

Medan

Ikan Selar Panggang Rumahan

Mutia Nabila @cook_5392767

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

3 ekorikan selar
bumbu halus :
5 bijiBawang merah
1 ruaskunyit
4 butirkemiri
1/2 sendok tehJinten
Garam dan jeruk nipis
Bahan sambal :
5bawang merah
1 buahtomat
20 bijicabe rawit
1 buahjeruk nipis
secukupnyakecap manis
secukupnyakecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan dan lumuri dengan garam dan jeruk nipis
2

Blender semua bumbu halus
3

Olesi ikan dengan bumbu halus
4

Panggang ikan tunggu hingga matang. Saat mau oleskan campuran kecap manis dan margarin.
5

Untuk sambal :
6

Iris kasar bawang merah, potong kotak2 tomat, potong cabe rawit menjadi dua bagian dan tambahkan perasan jeruk nipis.
7

Tambahkan kecap manis dan kecap asin.