Bronis kukus (bolu coklat kukus)

Name: Bronis kukus (bolu coklat kukus)
Yield: 20ptg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 4 btr telur; 1 sdt ovalet; 179 gr gula pasir; Bahan B; 100 gr DCC; 110 gr margarin; Bahan C; 110 gr terigu; 3 sdm coklat bubuk; Bahan D; 1 sachet SKM

Gave Bunda Zidan @gave_87

Gara2 lupa resep yg dipake. Malah nemu resep ini, dan lebih oke.
Source: Dhisa Tri Nursia

Lebih banyak

Bronis kukus (bolu coklat kukus)

Gave Bunda Zidan @gave_87

Gara2 lupa resep yg dipake. Malah nemu resep ini, dan lebih oke.
Source: Dhisa Tri Nursia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20ptg

Bahan A
4 btrtelur
1 sdtovalet
179 grgula pasir
Bahan B
100 grDCC
110 grmargarin
Bahan C
110 grterigu
3 sdmcoklat bubuk
Bahan D
1 sachetSKM

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tim bahan B
2

Kocok/mixer bahan A sampai mengembang (putih kaku)
3

Masukkan bahan C ke dalam bahan A aduk rata, kemudian masukkan bahan D (coklat tim)
4

Ambil kurleb 1 gelas belimbing adonan, campur dg SKM untuk membuat layer tengah.
5

Kukus ½ adonan sisa. Kukus selama 10 menit.
Note: dandang/klakat sdh dipanaskan
6

Setelah 10 menit masukkan adonan yg dicampur SKM. Timpa diatasnya, dan ratakan. Kukus lg 10 menit.
7

Terakhir masukkan adonan yg tersisa, timpa diatasnya dan ratakan. Kukus lagi 25-30 menit.
8

Setelah matang angkat, kemudian balik pindah ke loyang
9

Notes:
Kukus dg api sedang
Jika menggunakan dandang, jgn lupa tutupnya dibungkus kain