節瓜蝦米肉碎炆粉絲 十二道燶味 @cook_9616987 節瓜蝦米肉碎炆粉絲 十二道燶味 @cook_9616987 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 30 分鐘 2~3人份 食材料： 櫛瓜 2個 蝦米 適量 豬肉碎 適量 泰國粉絲 2包 薑，蒜，乾葱頭 適量 醃肉料： 鹽，糖 1/2茶匙 生抽 1/3茶匙 水，生油 適量 調味料： 花雕酒 1湯匙 魚露，蠔油 1/2湯匙 胡椒粉，生油 適量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 30 分鐘 1 醃碎豬肉15分鐘鹽，糖 各1/2茶匙生抽1/3茶匙水，生油 適量蝦米熱水浸泡15分鐘，蝦米水備用 2 泰國粉絲2包，用熱水浸泡15分鐘，剪斷 用筲箕隔水 3 2個節瓜去皮切條薑，蒜，乾葱頭 適量切碎備用 4 落油炒香碎豬肉5成熟 備用 5 少量油烘香蝦米備用 6 加油爆香薑，蒜，乾葱頭再放入節瓜條炒香，加1湯匙紹興酒 7 在放回蝦米，一半肉碎加蝦米水，水剛高過節瓜加魚露，蠔油1/2湯匙胡椒粉適量上蓋炆住五分鐘 8 放入粉絲拌勻上蓋中火焗2分鐘再加一半豬肉碎睇情況收緊汁水 9 完成 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 24330115 已複製 十二道燶味 @cook_9616987 發布於 2024年12月16日 02:24 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 櫛瓜 蝦米 絞肉 冬粉 相似食譜 更多推薦食譜 (綠野農莊)文昌雞肉骨茶蔬菜湯 鬆餅機「巧克力香蕉薄餅」外脆內軟。 涼拌大豆乾 海菜鹹餅乾 椰香拿鐵厚鬆餅 番茄燉牛肉 韓式馬鈴薯煎餅 紅棗枸杞雞湯 酪梨蛋沙拉 起司馬鈴薯 枸杞老薑虱目魚湯 馬鈴薯燉雞肉 韓式馬鈴薯煎餅 羊肉麵線 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24330115
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