Cumi asin oseng jengkol

Name: Cumi asin oseng jengkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah jengkol (seada nya) 😁; 1/4 cumi asin basah (di potong bulat2); 10 buah cabe rawit merah (di rajang); 20 buah rawit hijau (di rajang); 10 buah cabe kriting hijau (di rajang); 2 buah tomat hijau (di potong sesuai selera); 4 buah bawang putih (di rajang); 6 buah bawang merah (di rajang); Garam, gula & penyedap (secukupnya sesuai selera)

Putri @putriroro

Pengen oseng cumi asin pke pete tadi nya 🙈 eh ada nya sisa jengkol sedikit... jadilah oseng cumi asin pke jengkol aja yah... yg penting makan nikmat, Alhamdulillah... hehehee...

Lebih banyak

Cumi asin oseng jengkol

Putri @putriroro

Pengen oseng cumi asin pke pete tadi nya 🙈 eh ada nya sisa jengkol sedikit... jadilah oseng cumi asin pke jengkol aja yah... yg penting makan nikmat, Alhamdulillah... hehehee...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-/+ 30 menit

8 buahjengkol (seada nya) 😁
1/4cumi asin basah (di potong bulat2)
10 buahcabe rawit merah (di rajang)
20 buahrawit hijau (di rajang)
10 buahcabe kriting hijau (di rajang)
2 buahtomat hijau (di potong sesuai selera)
4 buahbawang putih (di rajang)
6 buahbawang merah (di rajang)
Garam, gula & penyedap (secukupnya sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

-/+ 30 menit

1

Pertama cuci bersih cumi asin nya, potong2 lalu goreng setengah matang
2

Lalu cuci bersih jengkol, potong2 sesuai selera dan rebus hingga matang.. setelah matang angkat sisihkan
3

Setelah itu, baru mulai nyalakan kompor kembali panaskan wajan beri secukup nya minyak untuk menumis... tumis bawang merah & putih hingga harum, setelah harum baru masukan cabe2an semua nya.. tunggu hingga cabe setengah matang baru masukan tomat hijau nya...
4

Setelah cabe & tomat matang, baru masukan cumi dan jengkol nya... beri bumbu (garam, gula & penyedap secukup ny sesuai selera) dan beri sedikit air agar bumbu semua meresap... aduk2 hingga rata sampai air menyusut...
5

Bila air sudah meresap, arti nya oseng2 sudah matang deh.. angkat dan sajikan, buru2 deh ambil nasi anget... hehehee selamat makan! 👍🏻