Pempek palembang

Name: Pempek palembang
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ikan teri basah; 20 sdm tapioka merk pak tani; 4 sdm tepung terigu; 1 sachet penyedap rasa kaldu sapi; secukupnya Air; 10 siung Bawang putih; 10 siung bawang putih; 3 biji Cabe rawit dan keriting; 200 ml gula aren cair; 300 ml air; 1/2 bungkus Asam jawa; 2 sdm cuka; 2 sdm gula putih; 2 sdt garam

Happy cooking @shintatyas14

Pempek palembang

Happy cooking @shintatyas14

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

1/4ikan teri basah
20 sdmtapioka merk pak tani
4 sdmtepung terigu
1 sachetpenyedap rasa kaldu sapi
secukupnyaAir
10 siungBawang putih
Cuko
10 siungbawang putih
3 bijiCabe rawit dan keriting
200 mlgula aren cair
300 mlair
1/2 bungkusAsam jawa
2 sdmcuka
2 sdmgula putih
2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air untuk merebus pempek yg sudah dibentuk sesuai selera. Jika sudah mendidih masukkan pempek tadi
2

Diamkan pempek sampai mendidih, jika sudah mendidih angkat dan tiriskan
3

Setelah itu blender bumbu cuko tadi (cabe, bawang putih) masukkan air 300ml ke panci beserta gula aren cair 200ml. Setelah itu masukkan bahan blender tadi dan bumbunya.
4

Pempek siap dihidangkan