Bakso Daging Ayam Wortel Tanpa Tepung
Bakso Daging Ayam Wortel Tanpa Tepung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ayam giling, 5 siung bawang putih goreng yang sudah dihaluskan, bawang merah goreng (sisihkan sedikit untuk taburan kuah), dan wortel serut.
- 2
Tambahkan 1 gram lada, 1 sdt totole, dan 1 sdt garam pada adonan.
- 3
Rebus air sampai mendidih dan tambahkan 2 sdm minyak goreng.
- 4
Setelah adonan merata dan air mendidih, buat bola-bola dan masukkan ke dalam air.
- 5
Angkat apabila bola-bola sudah terapung. Tiriskan bakso.
- 6
Potong pokcoy dan tahu kemudian cuci.
- 7
Tumis 3 siung bawang putih yang sudah diiris sampai harum.
- 8
Tambahkan air sekitar 1 liter dan rebus sampai mendidih.
- 9
Masukkan tahu, bakso, 1 sdt garam, 1 sdt totole, sisa bawang merah goreng, dan 0,5 gram lada bubuk. Rebus sekitar 5 menit kemudian cek rasa.
- 10
Masukkan pokcoy dan matikan api saat pokcoy tampak sudah matang.
- 11
Sajikan dan nikmati selagi panas/hangat.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Harsi Admawati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar