Ayam Bakar Bumbu Parape

Name: Ayam Bakar Bumbu Parape
Yield: 8 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong sayap ayam; 1 sdm gula jawa sisir halus; 40 gr air asam jawa (4 mata asam direndam dgn 40 ml air, saring); 1/2 sdm lada bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt garam & kaldu bubuk; 2 sdm kecap manis (tambahan dr saya); 300 ml air; 2 sdm minyak goreng; 7 btr bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 bh cabe rawit merah

Syafa Syifa @syafa_syifa

Blora Jawa Tengah

Source : Rezita May✅

MasyaAllah sedaaapnyaa ❤😋.. Sebagai ganti karena malam tahun baru g ada acara bakar2 jd hari ini baru disempetin uprek bareng anak2🤭 Pertama coba buat ayam bakar bumbu parape ini & langsung klik sm rasanya 😍, manis pedasnya meresap smpe ke dlm dagingnya ❤.. Terimakasih inspirasi resepnya mba @rezitamay ❤🙏 sekaligus ikut meramaikan semarak yg dimenangkan oleh mba @Febry_Caturia semoga berkenan y mba ❤🙏, penasaran? Berikut resep yg saya pakai 👇

#Semangcook_GrillAndChill
#SemangcookHokyaHokye24
#GrillAndChill
#KreasiKudapanSaatLiburan
#Semarak_KreasiKudapanSaatLiburan
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Semarang

Source : Rezita May✅

Lebih banyak

Ayam Bakar Bumbu Parape

Syafa Syifa @syafa_syifa

Blora Jawa Tengah

Source : Rezita May✅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 pcs

8 potongsayap ayam
1 sdmgula jawa sisir halus
40 grair asam jawa (4 mata asam direndam dgn 40 ml air, saring)
1/2 sdmlada bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtgaram & kaldu bubuk
2 sdmkecap manis (tambahan dr saya)
300 mlair
2 sdmminyak goreng
Bumbu halus :
7 btrbawang merah
3 siungbawang putih
5 bhcabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan ayam, cuci bersih lalu panggang sebentar bolak balik hingga keemasan, angkat
2

Blender kasar bahan bumbu, tumis dgn 2sdm minyak hingga harum, masukkan air asam, gula merah & tuang air.
3

Setelah mendidih masukkan garam, kaldu, lada bubuk, kunyit bubuk, kecap manis aduk rata & koreksi rasa. Masukkan ayam
4

Masak hingga kuah menyusut, matikan api. Lanjut bakar/panggang bolak balik kembali dgn dioles sisa bumbu ungkep ayam
5

Setelah ada kesan bakarnya matikan api & sajikan. Selamat menikmati ❤

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Syafa Syifa @syafa_syifa

pada 05 Januari 2025 08.02

Blora Jawa Tengah

seorang istri & ibu rumah tangga sederhana yang memiliki 2 putri cantik (syafa & syifa)..suka ngemil, suka masak dengan bahan2 yg sederhana pula tapi insyaAllah menyenangkan hati & mengenyangkan perut keluarga ❤..Alhamdulillah ketemu Cookpad jadi lebih #PilihMasak ketimbang beli 😍..makanan apapun yg dicari, Cookpad pasti punya solusi ❤️❤️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya