Tekwan Udang
Pe-er bgt ngupas udang satu2 krna gak nemu udang kupas di warung 😅 Tp krna udh niat, Alhamdulillah jadi jg....
Tekwan Udang
Pe-er bgt ngupas udang satu2 krna gak nemu udang kupas di warung 😅 Tp krna udh niat, Alhamdulillah jadi jg....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan 4 siung bawang putih, garam dan merica. Lanjutkan dengan menghaluskan udang
- 2
Taruh adonan udang dan bumbu kedalam wadah. Masukan tepung dan telur. Aduk rata adonan (jangan terlalu kuat supaya tidak bantat)
- 3
Didihkan air dalam panci. Buat bulatan adonan udang lalu masukan ke dalam panci berisi air mendidih. Angkat ketika adonan sudah mengambang.
- 4
Haluskan 5 siung bawang putih dengan garam, gula, merica. Tumis dengan minyak hingga harum.
- 5
Didihkan air dalam panci. Masukkan tumisan bumbu.
- 6
Rendam dan cuci bersih bunga sedap malam dan jamur tiram. Bilas dengan air bersih lalu potong2.
- 7
Masukkan jamur dan bunga sedap malam dalam rebusan kuah. Lalu masukkan bihun.
- 8
Terakhir masukkan bakso udang kedalam kuah. Matikan api. Siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar