[241] Terong Crispy Cabe Garam

Name: [241] Terong Crispy Cabe Garam
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong ukuran besar; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 7 buah cabe merah kriting; 4 buah cabe rawit oren; 1 bungkus tepung sasa serbaguna yang kecil; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Air matang; secukupnya Minyak goreng

Wenny Indirasari ✅ @wennyindira

Pamulang, Tangerang Selatan

2025? Yup! Ga sabar buat gabung Golden Apron Special tahun ini.
Yuk gaes ikut posting resep sebelum 2 Februari ini, buat dapetin #TiketGAS2025
@26_inara @ceciliapriska @diana_ger4ld

Lebih banyak

[241] Terong Crispy Cabe Garam

Wenny Indirasari ✅ @wennyindira

Pamulang, Tangerang Selatan

2025? Yup! Ga sabar buat gabung Golden Apron Special tahun ini.
Yuk gaes ikut posting resep sebelum 2 Februari ini, buat dapetin #TiketGAS2025
@26_inara @ceciliapriska @diana_ger4ld

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

2 buahterong ukuran besar
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
7 buahcabe merah kriting
4 buahcabe rawit oren
1 bungkustepung sasa serbaguna yang kecil
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaAir matang
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih terong, bawang merah, bawang putih dan cabe.
2

Iris terong tipis, namun jangan terlalu tipis. Begitu juga dengan bawang merah dan cabe. Untuk bawang putih cincang kasar.
3

Buat adonan tepung, lalu balurkan ke terong. Goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan.
4

Panaskan minyak secukupnya, disini saya paka 5 sdm minyak goreng untuk tumis bawang merah, putih, dan cabe. Masak hingga harum. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Lalu masukan terong, aduk merata. Jangan lupa koreksi rasa.
5

Sajikan terong crispy cabe garam selagi hangat. Nikmati dengan nasi panas pasti nikmat. Selamat mencoba😊