هویج ها را رنده کرده و کنار می‌گذاریم

آب را درون قابلمه ریخته و زمانی که به جوش آمد، شکر را اضافه میکنیم و صبر میکنم تا دوباره بجوش بیاید.

پس از جوش آمدن آب و شکر، هویج ها را اضافه کرده و درب قابلمه را می‌گذاریم و شعله را کم میکنیم

در یک ربع پایانی پودر هل را اضافه میکنیم

زمانی که مربا به قوام رسید و هویج ها خوب پخته بودند. پودر وانیل را ریخته و زیر قابلمه را خاموش میکنیم. کمی بعد آبلیمو را اضافه میکنیم.