مراحل تهیه
- 1
ابتدا هویج آب پز شده را با مخلوط کن یا گوشت کوب بصورت پوره در می آوریم
- 2
آرد را درون ماهیتابه ریخته و یا شعله کم تفت میدهیم تا بوی خامی آن گرفته شود.
- 3
سپس روغن را اضافه کرده و هم میزنیم تا یکدست شود.
- 4
کمی بعد گلاب، شکر ، پودر هل و پوره هویج را اضافه میکنیم و هم میزنیم یا مخلوط یکدست شود
- 5
مواد را هم میزنیم تا جایی که مخلوطی سفت تشکیل شود و حلوا به دیواره ماهیتابه نچسبد (برای اینکه متوجه شویم حلوای ما آماده شده است. ماهیتابه را بلند کرده و به چپ و راست مانند حرکت گهواره آرام تکان میدهیم و حلوا باید بدون چسبیدن به ظرف به چپ و راست جمع شده و حرکت کند)
حلوای ما آماده است نوش جان😋
میتوانید کنار چایی یا به تنهایی سرو کنید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
حلوای هویج
#سرآشپز_طلایی#روز_زنمن حلوا هویج قبلا خیلی درست کرده بودم ولی اولین بار بود که کاربرد تفاله های هویج رو هم دیدم و اولین کاربردش رو استفاده کردم و راضی بودم. تفاله های هویج رو میشه در تهیه حلوا هویج، کاپ کیک یا کیک و در آش و استامبولی و ماکارونی استفاده کرد. منم دستور براش پیدا کردم و ذخیره کردم تا امتحان کنم.تشکر می کنم از خانم لیلا سرخوش و مهدیه کولیوند @chef_lailasarkhosh و @cooliiiivaaaandدوست داشتم در این روزهای پر هیاهوی مادر، یادی بشه از مادران آسمانی که سال قبل یا سالهای قبل وجودشون صفای دیگه ای به دورهمی ها می داد و الان نیستن. اگه دوست داشتید به نیت مادران آسمانی صلواتی بفرستید.یادش بخیر خاله ام پارسال همین موقع ها بود که دیگه عمرش تموم شد و رفت...روز مادر رو تبریک میگم به تمام مادران پاک دامن و پاک فطرت سرزمینم. تنتون سلامت دلتون خوش.زندگی هاتون به شیرینیِ همون عسلی که سر سفره عقد نوش جان کردید🌹🌹 یاعلی مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
-
-
-
-
حلوای هویج
#رمضان_ایرانیحلوای هویج یکی از انواع حلواهای خوشمزه و خوشرنگ ایرانی است که معمولا برای مراسم های مذهبی تهیه می شود. Lida -
حلوای هویج 🥕
📌 از معدود حلوا های خوشمزه و پر خاصیت 😋از پیج اینستاگرام : deser city آشپز دهه 80 حرفه ای 👩🏻🍳 -
-
🏴 حلوای فوری (۵ دقیقه ای)
🖤﷽🖤چه کرده ای که جهانی به تو یقین دارد؟🏴برای دیدنِ تو، شوقِ اینچنین دارد✨تو کیستی که به یادت پس از هزاران سال🏴جهان، قیامتی از جنس اربعین دارد؟ kadbanoogary 🇮🇷 -
-
-
حلوای هویج رولتی
پنجشنبه است یادی کنیم از مسافرانی که روزی در کنارمان بودندواکنون فقط یادو خاطرشان دردلمان باقی ست ،با فاتحه و صلوات روحشان را شاد کنیم🌹 Tahere -
کیک ده دقیقه ای
اگه هوس شیرینی کردی که سری آماده شه گزینه ی خوبیه.من ساده درست کردم شما میتونی پودر کاکائو هم اضافه کنی zahra -
-
حلوای هویج
اشک امان نمیدهد. شیعه بعد از چهل روز حزن و اندوه، اینک در روز اربعین داغ دلش تازه شده است. شعر محتشم را باز میخواند:«گویا عزای اشرف اولاد آدم است...» علمها هنوز در کوچهها برپا هستند. پرچمهای روضه در گوشه و کنار شهر دیده میشوند. به یاد روزی که سختترین روز برای آدم و عالم بود، شیعه آتش میگیرد. اربعین حسینی تسلیت بادالتماس دعا از همه شما عزیزان🙏 Fateme -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24402914
نظرات