31. Roti Maryam (Canai)
Keluarga aku suka bgt sama roti ini. Layer luar yang crispy tapi tetep lembut di dalam. Dulu suka beli ya. Tapi semenjak tau bahan dan caranya jadi g pernah beli lagi ya. Bikin sendiri lebih enak ternyata. Aku sempet browsing d blog mbak endang dan beberapa link d cookpad ya. Dan akhirnya aku bikin roti maryamnya dg resep modifikasianku sendiri.
31. Roti Maryam (Canai)
Keluarga aku suka bgt sama roti ini. Layer luar yang crispy tapi tetep lembut di dalam. Dulu suka beli ya. Tapi semenjak tau bahan dan caranya jadi g pernah beli lagi ya. Bikin sendiri lebih enak ternyata. Aku sempet browsing d blog mbak endang dan beberapa link d cookpad ya. Dan akhirnya aku bikin roti maryamnya dg resep modifikasianku sendiri.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan gula dan garam di air hangat, sisihkan. Campur telur, larutan air dan minyak. Tambahkan tepung terigu dan Susu.
- 2
Uleni hingga adonan kalis
- 3
Bagi adonan menjadi 5. Kurleb 30gr masing2 bagian. Rendam dalam minyak selama ± 2 jam. Tutupi dengan kain bersih yaa wadah rendamannya.
- 4
Pipihkan adonan kemudian olesi permuakaan adonan dg margarine.
- 5
Gulung dan sedikit tarik adonan agak memanjang
- 6
Gulung adonan membentuk bulat.
- 7
Pipihkan adonan
- 8
Panggang dengan api kecil hingga kecoklatan. Ini aku goreng setengah matang buat d simpan di kulkas.kalau mau makan tinggal manasin lagi ya. Makannya tinggal di cocolin selai coklat, madu, saos, mayonaise, atau mau bikin kari ala2 timur tengah bolehlah. Rotinya sendiri jg udh enak. Gurih, crispy
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)