Haluskan bawang putih, kemiri, kencur

Campurkan semua bahan, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga agak kental agar hasilnya tidak terlalu tipis, jangan terlalu encer.

Beri garam, penyedap rasa dll koreksi rasa

Masukkan 1 buah telur ayam
Aduk hingga tidak ada bahan yang menggerindil

Panaskan minyak, cetak sesuai selera, beri toping seseuai selera (lacang, teri)