Hấp xôi bằng nồi chiên hơi nước
Selena Nguyễn @sel_sel
Hấp xôi bằng nồi chiên hơi nước
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gạo nếp ngâm 5 tiếng nước ấm, nước lạnh thì 12 tiếng. Vớt cho ráo thêm ít muối, bột ngọt trộn đều trước khi cho vào khay để hấp
- 2
Hấp 2 lần:
- Lần 1: 100 độ 20p, hấp xong đảo đều, nếu khô thì cho thêm nước, đảo đều.
- Lần 2: 100 độ 10-15p
Nếu 1kg nếp mình hấp lần 1 40p, lần 2 20p
- 3
Xôi chín rưới thêm ít dầu ăn đảo đều để hạt bóng bẩy đẹp mắt hơn. Chúc các bạn thành công❤️
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24436000
Bình luận