nước lọc • đường phèn • nước mắm • me chín hoặc bột chanh knorr hoặc nước chanh tươi • Bột lẩu Thái • dầu điều • cây sả cắt khúc • hành tím • củ rieng • cà chua cắt múi • Thơm • lá chanh •
gà (1.5kg) • hành lá • gừng • bột muối sa cương (không phải là bột sa cương, xá khén nguyên chất) • muối • đường • tiêu trắng • bột ngọt • dầu mè • mỡ gà
cá chim trắng • hộp ba chỉ bò • hộp râu bạch tuộc • hộp há cảo hoa hồng • hộp mandu • hộp viên thả lẩu • bò viên • cải thìa • Nấm các loại • gạo • Sốt chấm lẩu • Gia vị