BoCiBi (Bola Aci Ubi)

Name: BoCiBi (Bola Aci Ubi)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram ubi rebus/ kukus; 2 sdm gula putih; 5 sdm tepung tapioka; 1/4 sdm garam; 1 sdt baking powder; Secukupnya air

Widya Adiningsih @wwdyning

Central Borneo

Posbar perdana untuk #GoldenDelight #GAS2025

Tantangan pertama adalah makanan berbahan utama berwarna kuning keemasan. Kali ini kita buat saja bola aci dari ubi. Yuk cek resepnya disini 👇

Posbar perdana untuk #GoldenDelight #GAS2025

Tantangan pertama adalah makanan berbahan utama berwarna kuning keemasan. Kali ini kita buat saja bola aci dari ubi. Yuk cek resepnya disini 👇

Lebih banyak

BoCiBi (Bola Aci Ubi)

Widya Adiningsih @wwdyning

Central Borneo

Posbar perdana untuk #GoldenDelight #GAS2025

Tantangan pertama adalah makanan berbahan utama berwarna kuning keemasan. Kali ini kita buat saja bola aci dari ubi. Yuk cek resepnya disini 👇

Posbar perdana untuk #GoldenDelight #GAS2025

Tantangan pertama adalah makanan berbahan utama berwarna kuning keemasan. Kali ini kita buat saja bola aci dari ubi. Yuk cek resepnya disini 👇

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

200 gramubi rebus/ kukus
2 sdmgula putih
5 sdmtepung tapioka
1/4 sdmgaram
1 sdtbaking powder
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ubi dikupas lalu dicuci bersih. Kemudian rebus/ kukus selama ± 30 menit lalu dinginkan.
2

Ubi dihaluskan hingga lembut.
3

Ditambahkan semua bahan lalu diaduk hingga kalis.
4

Ditambahkan sedikit air lalu aduk kembali hingga kalis.
5

Adonan dibentuk bulat sesuai selera.
6

Digoreng di api kecil hingga matang.