Apem jadul
Assalamualaikum sahabat bogaku dimanapun berada
Khususnya warga solo dan sekitarnya hepi aniversary buat komunitas kita yang ke 5th💞semoga tetep kompak dan solid
Bicara soal solo apalagi kulinernya tak akan habis 1- 2jam,dari sekian banyaknya kuliner itu saya memilih kue apem
Kue yg terbuat dari tepung beras dan tape ini sangat populer di solo dan sekitarnya,sering di sajikan saat lebaran,ada yg kukus juga goreng dan jaman dulu di masak menggunakan wajan dan kayu bakar,tp seiring berjalanya waktu dan perkembangan jaman mulai di olah dg teflon ataupun di cetak dan di kemas cantik untuk pelengkap snack box
Dan bisa di temui di tempat² penjual aneka jajanan pasar ataupun tenongan
BTW...jalan jalan ke solo yuk
#CookpadSolo5thAnniversary
#TimloSolo_MakananSoloRaya
#WongSoloMasak
#CookpadCommunitySolo
Apem jadul
Assalamualaikum sahabat bogaku dimanapun berada
Khususnya warga solo dan sekitarnya hepi aniversary buat komunitas kita yang ke 5th💞semoga tetep kompak dan solid
Bicara soal solo apalagi kulinernya tak akan habis 1- 2jam,dari sekian banyaknya kuliner itu saya memilih kue apem
Kue yg terbuat dari tepung beras dan tape ini sangat populer di solo dan sekitarnya,sering di sajikan saat lebaran,ada yg kukus juga goreng dan jaman dulu di masak menggunakan wajan dan kayu bakar,tp seiring berjalanya waktu dan perkembangan jaman mulai di olah dg teflon ataupun di cetak dan di kemas cantik untuk pelengkap snack box
Dan bisa di temui di tempat² penjual aneka jajanan pasar ataupun tenongan
BTW...jalan jalan ke solo yuk
#CookpadSolo5thAnniversary
#TimloSolo_MakananSoloRaya
#WongSoloMasak
#CookpadCommunitySolo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan timbang sesuai yg di butuhkan,rebus santan dg daun pandan hingga mendidih sisihkan tunggu suam kuku
- 2
Campur 2 tepung,tape yg sudah di buang sumbunya,garam,gula,fermipan aduk rata(bisa di mixer)
- 3
Tambahkan santan secara bertahap hingga menghasilkan adonan yg lembut dan di saring
- 4
Diamkan selama 1-2jam tergantung cuaca,setelah 2jam adonan akan mengembang dan membentuk buih tanda ragi aktif,panaskan teflon anti lengket,olesi mmargarin tunggu hingga panas tuang adonan 3/4 dari cetakan jgn terlalu penuh,lalu tutup
- 5
Panggang dg api kecil,setelah agak kering buka tutupnya beri daun pandan iris agar lebih cantik bisa di beri toping nangka muda,tutup kembali hingga adonan matang,setelah semua matang kemas dlm plastik opp uk 9/10..selamat mencoba
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar