Sup dada ayam #tinggi protein

Name: Sup dada ayam #tinggi protein
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 dada ayam filet; 1/2 batang wortel; 2 buah jamur champignon; 1/2 kotak tahu sutra (3x5cm); 1 siung bawang putih; 1 sdm bawang bombay cincang (kira2); 1/2 sdt garam/himsalt; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 ruas jari pala; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 batang daun bawang/seledri (dua2nya jg boleh); 1 sdm olive oil utk menumis; 2 gelas air (400ml)

Desi Arianti @d_easycook

Cimahi

Adaptasi dari resepnya chef Martin Praja.
yg lagi diet, yg mau nambah masa otot, yg masih dlm masa pertumbuhan, boleh banget dicoba resepnya. Cusss...

Lebih banyak

Sup dada ayam #tinggi protein

Desi Arianti @d_easycook

Cimahi

Adaptasi dari resepnya chef Martin Praja.
yg lagi diet, yg mau nambah masa otot, yg masih dlm masa pertumbuhan, boleh banget dicoba resepnya. Cusss...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1/2dada ayam filet
1/2 batangwortel
2 buahjamur champignon
1/2 kotaktahu sutra (3x5cm)
1 siungbawang putih
1 sdmbawang bombay cincang (kira2)
1/2 sdtgaram/himsalt
1/2 sdtlada bubuk
1/2 ruas jaripala
1/2 sdtkaldu jamur
1 batangdaun bawang/seledri (dua2nya jg boleh)
1 sdmolive oil utk menumis
2 gelasair (400ml)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong2 wortel ukuran dadu. Cincang bawang putih dan bawang bombay. Sisihkan. Iris2 jamur, tahu, daun bawang, sisihkan.
2

Siapkan panci, tuang sedikit olive oil. Tumis wortel dan perbawangan. Aduk sampai layu. Masukkan dada ayam filet. Bolak balik sampai ayam berubah warna.
3

Setelah ayam berubah warna, masukkan air dan perbumbuan. Biarkann mendidih kira2 5 menit.
4

Anngkat ayam filetnya dan suwir. lalu masukkan jamur, tahu dan ayam suwir. Biarkan jamur matang. Terakhir masukkan daun bawang/seledri. Cicipi rasa. Didihkan sebentar. Hidangkan..