Ayam Balado Terong

Name: Ayam Balado Terong
Yield: 2 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam potong 4; 2 buah wortel; 1 ons cabe keriting; 5 siung bamer; 5 siung baput; secukupnya garam, penyedap, gula

Kikie Di dapur @NonaHappycooking

Jakarta Selatan

Samba kampuang rang minang..
klu ndak ba lado ndak talulua nasi tu do🤣
Mmg banyak minyak tu yg lamak, klu km heran cubolah main ka sumatra barat🤭

Lebih banyak

Ayam Balado Terong

Kikie Di dapur @NonaHappycooking

Jakarta Selatan

Samba kampuang rang minang..
klu ndak ba lado ndak talulua nasi tu do🤣
Mmg banyak minyak tu yg lamak, klu km heran cubolah main ka sumatra barat🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 org

1/2 ekorayam potong 4
2 buahwortel
1 onscabe keriting
5 siungbamer
5 siungbaput
secukupnyagaram, penyedap, gula

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Marinasi ayam dgn 3 siung baput uleg + garam + penyedap.
Goreng hingga kecoklatan
2

Potong potong terong, goreng
3

Blender cabe, bamer, baput.
Tumis hingga wangi.
Tambahkan garam, penyedap, gula secukupnya.
4

Masukkan ayam yg sudah digoreng.
Aduk rata.
Sajikan